Food & Drinks
Willkommen im ROOT, unserem exquisiten Restaurant, das asiatische Köstlichkeiten mit einem Hauch deutscher Effizienz verbindet. Ganz gleich, ob Sie ein Feinschmecker oder ein alltäglicher Esser sind, ROOT bietet ein ideales kulinarisches Erlebnis. Lassen Sie sich in unserer bemerkenswerten Bar verwöhnen, wo unsere erfahrenen Mixologen mit Präzision und Geschick exquisite Cocktails kreieren.
Root Restaurant
Das Restaurant Root ist zurück aus der Sommerpause!
Weil alles zählt, kommt im ROOT eine Vielzahl auf den Teller: an Geschmäckern, Einflüssen, Philosophien Geschichten und am Ende – alles, was wir gut finden. Die internationale Weite wird dabei regional umrissen, denn fast alle Zutaten kommen aus dem Umland. Offene Küche für offene Geister, so wandelbar wie Berlin selbst.
Root Bar
Schickes Ambiente trifft pointierte Cocktailkunst. Nicht zu fancy und trotzdem schick, holt die ROOT Bar das Beste aus Nacht und Gästen. Hier stillst du mehr als deinen Wasserdurst.
Japanese Bakery
Coming soon…
Essen zum Gesamtergebnis zu erheben ist japanische Tradition. Die Japanese Bakery beweist dies in gleich zwei kulinarischen Strängen: Der Back- und Sushikunst. Hier gibt es filigrane Leckereien aus dem Ofen und Sushi von Meister Satjai.